Σήμερα η μέρα μας στο σχολείο ήταν μία όμορφη γιορτή! Καταφέραμε για πρώτη φορά «να φτιάξουμε από το μηδέν την τροφή μας», ένα νόστιμο δεκατιανό: πεντανόστιμους (ελπίζουμε) κρεμμυδοκεφτέδες!!!
Στην αρχή της χρονιάς ξεκινήσαμε μία όμορφη δράση. Ο δάσκαλός μας πήρε πλαστικά δοχεία νερού των 5 λίτρων (αυτά που έχουν στον ψύκτη του γραφείου τους οι δάσκαλοι για να πίνουν νερό, τα οποία αντί να καταλήξουν στην ανακύκλωση ή…. ακόμη και στα σκουπίδια, τα επαναχρησιμοποιήσαμε, τους δώσαμε ζωή! Αποδείξαμε στον εαυτό μας πόσο χρήσιμο μπορεί να γίνει ένα αντικείμενο, που στους περισσότερους φαντάζει απλώς… ένα άχρηστο σκουπίδι.
Με τα δοχεία αυτά κατασκευάσαμε γλάστρες όπου φυτέψαμε μέσα στην τάξη μας μαρουλάκια και κρεμμυδάκια, δύο φθινοπωρινά λαχανικά (μπορούσαμε να δούμε ακόμη και τις ρίζες τους!). Τα είχαμε κάθε μέρα μπροστά μας, κάτω από τον πίνακα της τάξης μας.
Δυστυχώς τα μαρουλάκια μας, ενώ στην αρχή έδειξαν να μεγαλώνουν, λόγω του κλειστού χώρου της αίθουσας και της θερμοκρασίας δεν κατάφεραν να ολοκληρώσουν την ανάπτυξή τους, κάτι όμως που κατάφεραν τα κρεμμυδάκια μας!
Το βασικό σενάριο ήταν να φέρουμε στο σπίτι από μία ρίζα μαρούλι με 2-3 ρίζες κρεμμυδάκια φρέσκα. Όμως, χωρίς τα μαρούλια, η δουλειά μας έγινε μονόδρομος… μαγειρική!Σήμερα λοιπόν μαγειρέψαμε την «παραγωγή μας»!
Η δράση μας εξελίχθηκε σε μία όμορφη γιορτή αειφορίας γιατί:δώσαμε ζωή σε κάτι φαινομενικά άχρηστο, προστατεύοντας τον πλανήτη και…. μάθαμε πως η τροφή μας δεν φτιάχνεται «μαγικά», αλλά την καλλιεργούμε. Πολύ περισσότερο όμως, μάθαμε πως την τροφή μας μπορούμε να την καλλιεργήσουμε ακόμη κι εμείς, οι μικροί γίγαντες, κάνοντας οικονομία στην τσέπη μας και κυρίως τρώγοντας κάτι υγιεινό!
Οι εκπαιδευτικοί : Σταυρίδης Σάββας & Λαφαζάνη Μαρία
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.